PASTEL DE CHOCOLATE
NOMBRES: ARIANA ALCÍVAR Y M. ISABEL MOLINA
FECHA: 27-06-2017
CURSO: 9 NO "B"
Ingredientes:
- harina
- huevos
- azúcar
- leche
- cocoa
- mantequilla
- 1 molde
- batidora
- horno
Agregar leche, mantequilla y vainilla. Batir conbatidora a velocidad baja, luego batir 2 minutos a velocidad media, agregar huevo y batir 2 minutos más.
Hornear a 350ºF por 30 o 35 minutos. Sacar del horno y enfriar en una rejilla 10 minutos. Sacar del molde y dejar enfriar completamente.
Para hacer el glaseado: derretir chocolate y mantequilla a fuego suave, remover del fuego y agregar el azúcar glass y el agua caliente moviendo siempre. Si es necesario agregar mas de agua para tener la consistencia de glaseado Glasear el pastel y dejar escurrir por los lados a cubrirlo totalmente:









son muy interesantes , su extructura, trabajan en equipo
